Gin m. SALL

250,00 DKK

Udsolgt

 

De syv gutter fra Sall Whisky Distillery og Syv Sind Gin har i dén grad gjort sig bemærket på den danske spiritusscene allerede inden de kunne lancere destilleriets første udgivelse: Syv Sind Gin – Første Sind.
 
Med en kompromisløs hengivelse til DIY-mentaliteten og til at arbejde med hænderne har de selv bygget den bygning, der i dag huser destilleriet. Her producerer de whisky på egne økologiske afgrøder, samt deres økologiske gin-serie: Syv Sind Gin.
 
Ginnen destilleres så langsomt, at tiden næsten går i stå i landsbyen Sall i Østjylland! Efter en god dags destillering på en 100-liters kobberkedel er der indsamlet blot 50 liter destillat. Alle de gode æteriske olier skal med, for det er netop dem, der skaber den store smagsoplevelse og den cremede tekstur, som ginnen besidder.
 
Syv Sind Gin er small batch gin, og det understreges også af den helt særlige flaske, hvor Syv Sind Gin-motivet er silketrykt på flaskerne: Én af gangen, med blot en ramme med motiv, en gummespartel og glasmaling. Hver flaske får dermed sit helt unikke silketryk og sit unikke batch- og flaskenummer. I sandhed et håndlavet produkt fra start til slut. Kom med til denne spændende smagning og find ud af, hvilken Sind Gin der passer bedst til dit smukke sind.
 
 
Der skal smages på følgende: 
  • Første Sind
  • Andet Sind
  • Tredje Sind
  • Femte Sind
  • Smukgin 2022